O mně
Moje cesta do dortového světa začala pořádnou oklikou. Vždycky jsem ráda pekla a tvořila, ale vystudovala jsem cestovní ruch. Tyhle na první pohled dost odlišné oblasti toho mají společného více, než se zdá. I já během pečení, modelování a zdobení vlastně prozkoumávám dortový svět. Ráda hledám nové chutě, nové techniky a nápady. Proto je pro mě každý dort výzvou.
Svůj první dort jsem upekla v roce 2012 pro svého přítele. Jmenoval se "Kočičák". Tedy ten dort... Dodnes si ho živě pamatuji. Nejprve si na mých dortech smlsla moje rodina, pak přátelé, následně přátelé přátel...
Můj koníček pořádně vyrostl, a proto jsem se v roce 2017 rozhodla otevřít si v Jindřichově Hradci dortové studio. Podle ohlasů zákazníků a toho, co jsem sama vypozorovala, vím, že na pečení dortů jdu trochu jinak než konkurence. Chci dělat jen to, co mě baví. Jenom tak totiž můžu odvádět práci, se kterou budou stoprocentně spokojeni klienti i já.
Proč si objednat u Ivy
"Když to řeší Iva, můžu být v klidu."
✔ Prodávám klid - dort je jen jeho součástí ✔ Originální dorty
✔ Poctivé suroviny jsou pro mě samozřejmostí ✔ Pravidelně se vzdělávám v cukrařině
✔ Ruční modelování ✔ Kompletní cukrářský servis
✔ Kompletní sladké stoly ✔ Garance tvého velkého dne
Co je u mě samozřejmostí:
✔ Konzultace po telefonu 10 – 15 minut
✔ Rekapitulace objednávky pro váš i můj klid
✔ Připomínka DEN před vyzvednutím.
✔ Garance klidné oslavy
Kdy pro vás naopak nebudu ta pravá dortová
Když je pro vás na prvním místě cena dortu
Nejsem nejlevnější cukrářka. A ani se o to nesnažím. Mým cílem není vytvořit nejlevnější dort. Mým cílem je vytvořit dort, na který budete s radostí vzpomínat a u kterého budete mít jistotu, že vše dopadne přesně podle domluvy. Pokud hledáte především nejnižší cenu, pravděpodobně pro vás nebudu tou správnou volbou. Pokud ale hledáte kvalitu, spolehlivost a klid, ráda upeču dort právě pro vás.
Když sháníte 3D dort ve tvaru konkrétních modelů aut, motorek, traktorů a jiných strojů.
Umím je, ale práce na nich mě netěší. Jediný stroj, který ráda vymodeluji pouze jako figurku, je traktor a nějaká jednodušší autíčka. Případně lze na tyto "stroje" použít jedlý papír a krásně ho do dortu zakomponovat. Ne tak, že nalepím kolo obrázku doprostřed, ale udělat hezkou dortovou kompozici, u které vám ani nedojde, že je na jedlém papíře :)
Když potřebujete jen nějaký jednoduchý dort nebo si přejete upéct dort podle přesné předlohy
Mám ráda změnu, miluji kreativitu, a proto je každý můj dort originál. Nerada dělám stejný dort dvakrát.