Svatební dort a vše okolo něj :) 

Ráda navrhnu design dortu, který bude ladit s Vaší kyticí, šaty nebo celkovou výzdobou. Pokud nemáte představu o vzhledu dortu, určitě najdeme řešení :) Inspiraci můžete čerpat v mé dortové galerii, stejný dort ovšem nedělám dvakrát. 

Taktéž ráda doporučím místo pro Vaši svatbu, kadeřnici, taxi atd viz na této stránce dole Partneři :) 

Sladký stůl

V dnešní době namísto klasického svatebního cukroví (které nedělám) je trendy tzv. sladký stůl. Ke svatebnímu dortu ráda vytvořím nazdobené cupcakes, francouzské makronky či dortová lízátka. Objednat si ale můžete i například dortové skleničky nebo různé jiné francouzské dezerty, jako éclairs, tartaletky, 3D dezerty atd. To vše laděné v podobném designu jako samotný dort. 

Sweet bar Vám mohu sestavit přímo na místě, abyste s tím ve Váš slavnostní den neměli žádné starosti. Samozřejmostí je zapůjčení různých stojanů, rekvizit atd. 


Svatební příchutě

Svatební dorty potahuji mandlovým fondánem Smartflex Velvet, který patří chuťově k nejlepším a který je úplně bílý a dražší než marcipán. Marcipán je nažloutlý, kazil by celkový dojem a mohl by se bít např. s bílými ubrusy, dort by vypadal jako špinavý. Pro ty z Vás, kteří neholdujete potahovým hmotám, ráda připravím lehounké nahé dorty nebo dorty zdobené krémem. 

Vybrala jsem pro Vás nejžádanější a opravdu takové příchutě, kterými nikoho nezklamete. Vybrat si samozřejmě můžete i jiné, které mám v nabídce. 

1. Lehounký s lesním ovocem (jahodami)

Světlý korpus

Mascarpone krém s lesním ovocem (jahodami) /  nebo lehký tvarohový krém

Lesní pyré (jahodové pyré)


2. Vláčný čokoládový

Čokoládový korpus

Lehký tvarohový krém s lesním ovocem 

Čokoládová ganache, lesní pyré 


3. Red velvet

Red velvet korpus

Mascarpone krém 


Francouzské makronky

Většinou jsou makronky laděny do barvy dortu a podle barev se dávají příchutě, aby to připomínalo tu danou chuť. Např. červené jahodové, zelené pistáciové, žluté ananasové ... Ovšem pravidla se dají samozřejmě porušit, opět záleží na Vás a vašich představách :) 

Cupcakes - příchutě 

Tyhle malé dortíky nikoho neurazí :) Bývají plněné i zevnitř krémem nebo něčím dalším, aby nebyly suché. Kdo nemáte rádi potahové hmoty, dají se ozdobit pouze krémem a dalším zdobením.

Sametové 

Vláčné mrkvové (mňam - nikdo nepozná, že v nich je mrkev :) 

Čokoládové

Bezlepkové čokoládové

Bezlepkové čokoládovo-banánové


Na svatební stůl je možné objednat různé francouzské lahodné dezerty nebo dortové pohárky.

Ale také výborné moderní tartaletky, choux nebo...... klasické české věnečky,  větrníky, pavlovy. Vše i v miniverzích. 

Stojany k zapůjčení

Aby Váš sladký narozeninový nebo svatební stůl měl úroveň a šmrnc, bez mých stojanů to nebude ono :) 

(bílý na hlavní dort, makronková věž, průhledné několikapatrové na hlavní dort a cupcakes, lízátka ...)

Bílý kovový stojan na hlavní dort                                          

(Vratná kauce 1000 Kč)

200 Kč

Bílý porcelánový stojan se stuhou

(Vratná kauce 500 Kč)

100 Kč

Makronková věž (až 10 pater)                     

(Vratná kauce 1500 Kč)

300 Kč

Průhledný několikapatrový (až 6 pater) stojan

(Vratná kauce 1500 Kč)

300 Kč

Průhledný třípatrový stojan hranatý - malý

(Vratná kauce 1500 Kč)

200 Kč

Dřevěný bílý obdélníkový podnos

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Kovový stojánek na lízátka (na 18 ks)

(Vratná kauce 300 Kč)

100 Kč

Polystyrenový zápich na lízátka v organze (na cca 12 ks)

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Plastový stojan na lízátka (na 10 ks)

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Kovový stojan 2 patra

(Vratná kauce 500 Kč)

100 Kč

Skleněné stojany, talířky ...

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Ceník svatebních a elegantních dortů


Svatební dorty potažené fondánem nebo zdobené krémem

K základní ceně je nutno přičíst další zdobení, květy atd ...

Jeden samostatný dort (10 porcí)

od 1700/1500 Kč

Jeden samostatný dort nebo malý dvoupatrový (20porcí)

od 2800/2600 Kč

Dvoupatrový dort vyšší ( 30 porcí)

od 3600/3500 Kč

Dále pak 120Kč/porce potažené dorty a 100 Kč zdobené krémem


Třípatrový dort ( 40 porcí)                              

od 4800 Kč/4000 Kč

Třípatrový dort (50 porcí)                            od  6000 Kč/5000 Kč

60 porcí                                                           od 7200 Kč/6000 Kč

atd ..

Svatební dorty nahé 

                                         (dozdobené květinami, ovocem...) 

                        K základní ceně je nutno přičíst další zdobení, květy atd ...

Jeden samostatný dort (10 porcí)

od 1200 Kč

Vysoký dort (2 dorty o stejném průměru na sobě -16 porcí)

od 1900 Kč

Dort (20 porcí)

od 2200 Kč

Dvoupatrový dort (30 porcí)

od 2800 Kč


                                    Dále pak 95 Kč/porce

Třípatrový dort (40 porcí)

od 3800 Kč

Třípatrový dort (50 porcí)

od 4750 Kč

Čtyřpatrový dort (55 porcí) 

od 5225 Kč

atd ...

Laskominy a cukrové květy

(minimální odběr je 20 ks, u mini verzí 30 ks)

Francouzské makronky

od 23 Kč

Cupcakes (min. odběr 12 ks od jedné příchuti)

od 65 Kč

Dortová lízátka

od 30 Kč

Pohárky krémové

od 35 Kč

Dortové skleničky (příchutě vám namíchám podle toho, jaké dorty na daný termín dělám, nelze vybrat konkrétní)

od 40 Kč

Tartaletky 

od 75 Kč

Éclairs

od 85 Kč

Choux

od 70 Kč

Věnečky, větrníky

od 45/65 Kč

Mini verze 35/40 Kč

Pavlovy

75 Kč

Mini verze 30 Kč

Cukrový ručně modelovaný květ

od 450 Kč/1 ks

Služby


Dovoz svatebního dortu a celé sladké tabule na místo Vaší svatební hostiny do 40 km od Jindřichova Hradce. 
- po J. Hradci 500 Kč

- do 20 km od J. Hradce 700 Kč, nejdále však 30 - 40 km - 1000/1400 Kč 


PARTNEŘI

Svatební šaty a doplňky

Svatební salon Sára

Petra Boukalová

tel. +420 606 567 773

www.svatebnisalonsara.cz

Kadeřnictví 

Studio K2

Jana Myšíková

tel. +420 723 357 539

Penzion Levander

 levanderpenzion@gmail.com 

www.facebook.com/penzionlevander/

tel.:  607 154 661 

15 km od Jindřichova Hradce

Krásné místo pro Vaši svatbu. Obřady u jezírka nebo v lese :) 

DJ a moderátor

Grigorij Orljanski

tel. 736 734 341

www,gizzy.cz

Penzion Keramika

Děbolín 26

www.penzionkeramika.cz
info@penzionkeramika.cz
Tel.: (+420) 602 476 331