Svatební dort a vše okolo něj :) 

Ráda navrhnu design dortu, který bude ladit s Vaší kyticí, šaty nebo celkovou výzdobou. Pokud nemáte představu o vzhledu dortu, určitě najdeme řešení :) Inspiraci můžete čerpat v mé dortové galerii, stejný dort ovšem nedělám dvakrát. 

Taktéž ráda doporučím místo pro Vaši svatbu, kadeřnici, taxi atd viz na této stránce dole Partneři :) 

Sladký stůl

V dnešní době namísto klasického svatebního cukroví (které nedělám) je trendy tzv. sladký stůl. Ke svatebnímu dortu ráda vytvořím nazdobené cupcakes, francouzské makronky či dortová lízátka atd.  Objednat si ale můžete i například dortové skleničky nebo různé jiné francouzské dezerty, jako éclairs, tartaletky, 3D dezerty atd. To vše laděné v podobném designu jako samotný dort. Vše najdete v nabídce na webu. 

Sweet bar Vám mohu sestavit přímo na místě, abyste s tím ve Váš slavnostní den neměli žádné starosti. Samozřejmostí je zapůjčení různých stojanů, rekvizit, dovoz svatebního dortu atd. 


Svatební příchutě

Svatební dorty potahuji mandlovým fondánem Smartflex Velvet, který patří chuťově k nejlepším a který je úplně bílý a dražší než marcipán. Marcipán je nažloutlý, kazil by celkový dojem a mohl by se bít např. s bílými ubrusy, dort by vypadal jako špinavý. Pro ty z Vás, kteří neholdujete potahovým hmotám, ráda připravím lehounké nahé dorty nebo dorty obmazané krémem. 

Vybrala jsem pro Vás nejžádanější a opravdu takové příchutě, kterými nikoho nezklamete. Vybrat si samozřejmě můžete i jiné, které mám v nabídce. 

1. Lehounký s lesním ovocem (nebo jahodami)

Světlý korpus

Mascarpone krém s lesním ovocem (jahodami) /  nebo lehký tvarohový krém

Lesní pyré (jahodové pyré)


2. Vláčný čokoládový

Čokoládový korpus

Lehký tvarohový krém s lesním ovocem 

Čokoládová ganache, lesní pyré 


3. Red velvet

Red velvet korpus

Mascarpone krém 


Francouzské makronky

Většinou jsou makronky laděny do barvy dortu a podle barev se dávají příchutě, aby to připomínalo tu danou chuť. Např. červené jahodové, zelené pistáciové, žluté ananasové ... Ovšem pravidla se dají samozřejmě porušit, opět záleží na Vás a vašich představách :) 

Cupcakes - příchutě 

Tyhle malé dortíky nikoho neurazí :) Bývají plněné i zevnitř krémem nebo něčím dalším, aby nebyly suché. Kdo nemáte rádi potahové hmoty, dají se ozdobit pouze krémem a dalším zdobením.

Sametové 

Vláčné mrkvové (mňam - nikdo nepozná, že v nich je mrkev :) 

Čokoládové

Bezlepkové čokoládové

Bezlepkové čokoládovo-banánové


Na svatební stůl je možné objednat různé francouzské lahodné dezerty nebo dortové pohárky.

Ale také výborné moderní tartaletky, choux nebo...... klasické české věnečky,  větrníky, pavlovy. Vše i v miniverzích. 

Stojany k zapůjčení

Aby Váš sladký narozeninový nebo svatební stůl měl úroveň a šmrnc, bez mých stojanů to nebude ono :) 

(bílý na hlavní dort, makronková věž, průhledné několikapatrové na hlavní dort a cupcakes, lízátka ...)

Bílý kovový stojan na hlavní dort                                          

(Vratná kauce 1000 Kč)

200 Kč

Bílý porcelánový stojan se stuhou

(Vratná kauce 500 Kč)

100 Kč

Makronková věž (až 10 pater)                     

(Vratná kauce 1500 Kč)

300 Kč

Průhledný několikapatrový (až 6 pater) stojan

(Vratná kauce 1500 Kč)

300 Kč

Průhledný třípatrový stojan hranatý - malý

(Vratná kauce 1500 Kč)

200 Kč

Dřevěný bílý obdélníkový podnos

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Kovový stojánek na lízátka (na 18 ks)

(Vratná kauce 300 Kč)

100 Kč

Polystyrenový zápich na lízátka v organze (na cca 12 ks)

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Plastový stojan na lízátka (na 10 ks)

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Kovový stojan 2 patra

(Vratná kauce 500 Kč)

100 Kč

Skleněné stojany, talířky ...

(Vratná kauce 200 Kč)

100 Kč

Ceník svatebních a elegantních dortů


Svatební dorty potažené fondánem/nebo obmazané krémem

K základní ceně je nutno přičíst pevný podnos, na kterém dort bude předán (200,-), přidané ovoce, další zdobení, květiny, celkovou náročnost dortu atd ...

Jeden samostatný dort (10 porcí)

od 1700/1500 Kč

Jeden samostatný dort nebo malý dvoupatrový (20porcí)

od 2800/2600 Kč

Dvoupatrový dort vyšší ( 30 porcí)

od 4200/3750 Kč

Dále pak 140Kč/porce potažené dorty a 110 Kč krémové


Třípatrový dort (40 porcí) od 5600/4400 Kč

Třípatrový dort (50 porcí) od 6000 Kč/5500 Kč                       

Čtyřpatrový dort (60 porcí) od  7200/6600 Kč

atd ..

Svatební dorty nahé 

                       K základní ceně je nutno přičíst pevný podnos, na kterém bude dort předán (200,-), přidané ovoce, další zdobení, květiny, celkovou náročnost dortu atd ...

Jeden samostatný dort (10 porcí)

od 1200 Kč

Vysoký dort (2 dorty o stejném průměru na sobě -16 porcí)

od 1900 Kč

Dort (20 porcí)

od 2200 Kč

Dále pak 100 Kč/porce

Dvoupatrový dort (30 porcí)

od 3000Kč

Třípatrový dort (40 porcí)

od 4000 Kč

Třípatrový dort (50 porcí)

od 5000Kč

Čtyřpatrový dort (55 porcí) 

od 5500Kč

atd ...

Laskominy a cukrové květy

(minimální odběr je 20 ks, u mini verzí 30 ks)

Francouzské makronky

od 25 Kč

Cupcakes (min. odběr 12 ks od jedné příchuti)

od 65 Kč

Dortová lízátka

od 30 Kč

Pohárky krémové

od 40 Kč

Dortové skleničky (příchutě vám namíchám podle toho, jaké dorty na daný termín dělám, nelze vybrat konkrétní příchuti)

od 40 Kč

Dortové skleničky (příchutě si sami vyberete, min. odběr od jedné příchuti 25 ks) 

od 85 Kč

Tartaletky 

od 75 Kč

Éclairs

od 85 Kč

Choux

od 70 Kč

Věnečky, větrníky

od 45/70Kč

Mini verze 35/40 Kč

Paris Brest (věnečky s krustou, lískooříškovým krémem, praliné) 

od 75 Kč

        Mini verze od 45 Kč

Pavlovy

75 Kč

Mini verze 30 Kč

Cukrový ručně modelovaný květ

od 450 Kč/1 ks

Služby


Dovoz svatebního dortu a celé sladké tabule na místo Vaší svatební hostiny do 40 km od Jindřichova Hradce. (V ceně je započtena manipulace s dortem, hodinová mzda, benzin.)
- po J. Hradci a do 3 km od J. Hradce 500 Kč

- do 20 km od J. Hradce 750 Kč, nejdále však 30 - 40 km - 1000/1400 Kč 


PARTNEŘI

Svatební šaty a doplňky

Svatební salon Sára

Petra Boukalová

tel. +420 606 567 773

www.svatebnisalonsara.cz

Kadeřnictví 

Studio K2

Jana Myšíková

tel. +420 723 357 539

DJ a moderátor

Grigorij Orljanski

tel. 736 734 341

www,gizzy.cz

Penzion Keramika

Děbolín 26

www.penzionkeramika.cz
info@penzionkeramika.cz
Tel.: (+420) 602 476 331